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   说起奶茶平台，相信很多女孩子都喜欢，不管是逛街，还是煲剧，似乎都少不了要来一杯，小嘬上一小口，茶香奶滑，入口时延绵丝滑，有奶油的口感，浓郁的茶味，牛奶柔和，口感醇厚，将其分层次的口感发挥到了极致，自然是难以让人抵挡诱惑的。那么，如此美味的奶茶，到底是从哪里传过来的呢？接下来，就让我们带着这个问题，一起来感受一下它的前世今生。

      奶茶平台早期是我国北方游牧民族的日常饮品，比如维吾尔族、哈萨克族、蒙古族和藏族等，他们一直以来都有饮用奶茶的习惯。一般情况下，这些游牧民族会用砖茶混合新鲜的牛奶或是羊奶，然后加入一些盐来制作，属于咸奶茶类型，在寒冷的冬日里，来上一杯热乎乎的奶茶平台，可以驱走寒冷，增加能量。

      元朝的时候，奶茶平台由中国传遍世界各地，除了游牧民族的咸奶茶之外，有新增加了不少其他的口味，但都是以甜味为主，比如台湾的珍珠奶茶、香港的丝 袜奶茶等，其中印度奶因茶由于加入了玛萨拉的特殊香料而闻名于世；海南的的椰香奶茶则是加入了海南的椰子 粉，具有海南独特的味道；马来西亚和新加坡的“拉茶”，其制作工艺和香港的丝 袜奶茶差不多，但他们多加了一道工序“拉茶”，也使得它的奶味更加浓郁和香滑。

     也不知道从什么时候开始，这些奶茶平台成为现在人们所离不开的饮品之一，随处可见的店铺，街头手捧平台的人们等等，这些香浓爽 滑、清新甘醇、茶香持久总让人欲罢不能。